ADEKA

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ADEKA : ABOUT US

關於我們

公司簡介

CORPORATE PROFILE

  • ・ ADEKA(新加坡)有限公司是由日本著名食用油脂生產廠商——株式會社ADEKA(原旭電化工業株式會社)和日本著名商社三井物產株式會社共同投資建成的日商獨資企業,於1988年7月12日正式投產,是集團海外投資的第一家食品生產公司,主要生產人造奶油,起酥油,麵團,糕點餡(片狀花蓓絲)等中高檔食用油脂產品。產品主要供應給烘焙店、糕點店、超市和餐廳等。
  • ・ 憑藉日本總部的先進技術與雄厚實力,以及公司強大的研發能力,自成立以來,生產開發出無數種卓越的食用油脂產品,盡可能滿足所有客戶的各種需要。我們產品的銷售區域除了日本與新加坡外, 還遍及亞洲其他國家,如;韓國,台灣,香港,馬來西亞,泰國,印度尼西亞,菲律賓,越南等。
  • ・ 我們始終堅持為客戶提供更美味、更安全和更高品質的食用油脂產品為宗旨,放眼全球,立足根本,繼續為消費者帶來無與倫比的味覺體驗而不懈努力。

取得認證信息

HACCP-SS444 FSSC-22000-1805 ISO9001
  • ・ 公司以生產安全及品質優良的食品為主要責任及義務。
  • ・ 為了確保對生產食品的安全保證,公司通過對生產過程的嚴格檢驗並獲得以下食品生產安全認證,如:
  • ・ 2006年至今,獲得ISO 9001的認證。
  • ・ 連續獲得20年的AVA Food Safety Awards的認證。
  • ・ 2007年至今,獲得HALAL的認證。
  • ・ 2016年至今,獲得FSSC22000的認證。
  • ・ 2016年至今,獲得BizSafe Level 3的認證。
  • ・ 2020年至今,獲得RSPO的認證。

SOLUTION

ADEKA Application Laboratory
ADEKA Application Laboratory

APPLICATION

  • BREAD

    BREAD

    Soft, moist & fluffy bread product.

  • CAKE & CREAM

    CAKE & CREAM

    Soft, moist & evenly rise cake with melt-in-mouth butter cream.

  • PASTRY

    PASTRY

    Variety of Danish pastries, puff & tarts with milky or buttery flavor.

  • FILLING

    FILLING

    Wide application range with trendy appearance & good mouthfeel.

FACILITIES

  • Encrusting Machine

    Encrusting Machine

  • Mixer

    Mixer

  • Proofer

    Proofer

  • Sheeter

    Sheeter

  • 3-Deck-Oven

    3-Deck-Oven

WORKSHOP & DEMONSTRATION

CORPORATE PROFILE

  • ・ ADEKA Application Laboratory is able to accommodate 20-30 participants.
  • ・ In-house workshops & product demonstrations can be conducted.
  • ・ Chef & bakers will be invited to conduct workshop & demonstration.
  • ・ Help our customers to understand the usage of ADEKA products & ingredient functionalities, hence able to create innovative & high quality products.

CUSTOMER SERVICE

CUSTOMER SERVICE