ADEKA

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ADEKA : ABOUT US

ABOUT US

CORPORATE PROFILE

CORPORATE PROFILE

  • ・ ADEKA(SINGAPORE)PTE.LTD.は1988年7月12日に株式会社ADEKAの子会社として設立されました。
  • ・ ADEKAグループ初の海外子会社として、自由貿易が盛んなシンガポールで、植物食用油、マーガリン、冷凍生地を製造し、製パン、製菓、外食産業向けに販売を開始しました。
  • ・2017年に今まで日本から輸入販売していたフラワーペーストの現地製造を開始しました。
  • ・ 製品は、日本、シンガポールの他に、韓国、台湾、香港、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、ベトナム、ミャンマーなどアジア諸国に広く販売しています。
  • ・ 我々は食品の素材メーカーとして、安心で美味しい製品を通して、アジアの豊かな食文化の発展に貢献して参ります。

取得認証について

HACCP-SS444 FSSC-22000-1805 ISO9001
  • ・ 私たちは、安全で高品質な食品を生産することはビジネス上の責任であり、道徳的義務であると考えています。そのため、2004年と2006年にそれぞれHACCP食品安全プログラムとISO9001品質管理システムを、2016年にFSSC22000の認証を取得しました。
  • ・ 2007年からハラル製品への対応を開始しました。
  • ・ 2020年から持続可能なパーム油調達への取り組み(RSPO)を開始しました。

SOLUTION

ADEKA Application Laboratory
ADEKA Application Laboratory

APPLICATION

  • BREAD

    BREAD

    Soft, moist & fluffy bread product.

  • CAKE & CREAM

    CAKE & CREAM

    Soft, moist & evenly rise cake with melt-in-mouth butter cream.

  • PASTRY

    PASTRY

    Variety of Danish pastries, puff & tarts with milky or buttery flavor.

  • FILLING

    FILLING

    Wide application range with trendy appearance & good mouthfeel.

FACILITIES

  • Encrusting Machine

    Encrusting Machine

  • Mixer

    Mixer

  • Proofer

    Proofer

  • Sheeter

    Sheeter

  • 3-Deck-Oven

    3-Deck-Oven

WORKSHOP & DEMONSTRATION

CORPORATE PROFILE

  • ・ ADEKA Application Laboratory is able to accommodate 20-30 participants.
  • ・ In-house workshops & product demonstrations can be conducted.
  • ・ Chef & bakers will be invited to conduct workshop & demonstration.
  • ・ Help our customers to understand the usage of ADEKA products & ingredient functionalities, hence able to create innovative & high quality products.

CUSTOMER SERVICE

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